Gâteau chocolat et citron à la crème vanille-framboise

gateau chocolat et citron

Pour ceux qui désirent déguster un gâteau chocolat et citron au mélange savoureux qui réunit




  • le gout gourmand du chocolat.
  • la douceur de l’arome vanille.
  • le gout acidulé de la framboise.
  • la saveur rafraichissante du citron

Réalisation du gâteau chocolat et citron :  assez facile.

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 2h

المكونات

Pour la pate Vanoise chocolat

150 غ شكلاطةgateau chocolat et citron

 200 مل كرام فراش

3 عضمات

50غ سكر

175غ فارينة

خميرة الحلويات

Pour la pate Vanoise citron

100غ زبدة
50 غ سكر
200 غ فارينة
3 عضمات
خميرة الحلويات
قشور نصف ليمونة
عصيركعبة قارص

Pour la crème vanille

كرام باتيسيار
200 غ زبدة
و شوية فانيلية

طريقة التحضير

Commençons par la pate Vanoise chocolat

1.     نبداو بالشكلاطة تذوّبهم مع 200مل كرام فراش ليكيد و تزيدهم 3 عضمات و 50غ سكر و 175غ فارينة و كعبة خميرة الحلويات.
2.     تركضوهم مليح بالميكسار باش يجي بنين.
3.     تسخنو الفور على 150 درجة و تحطها تبقى 45 دقيقة و مبعد تخرجوها
تخلوها تبرد قبل ما تنحوها مل المول.




Puis la pâte Vanoise citronnée

1.    100غ زبدة و 50 غ سكر و 200 غ فارينة و 3 عضمات و فانيلة و خميرة الحلويات و قشور نصف ليمونة مبرشورين و عصيركعبة قارص.
2.    تركضو العظم و السكر و الزبدة و الفانيلة مليح.
3.    مبعد تزيدو قشور نصف ليمونة مبرشورين و عصيركعبة قارص والفارينة و الخميرة و تخلطو الكل و تحطّو في الفور

Finissons par la crème vanille-framboisegateau chocolat et citron

1. و للحشو طيبت كرام باتيسيار وحطيتها في الركّاض و خليتها لين بردت و زتدها 200 غ زبدة مقصوصة مكعَبات و باردة و تخلّوها تتركض لين تولّي موس.
2. نزيدوللخليط شوية فانيلة و قصّيت القاطو و دهنته سيرو بالفرونبواز) تنجمو تشريوه حاضر(.

Pour la ganache du gâteau chocolat et citron

من فوق تسخنو و الكرام فراش وتذوبو معاها 200غ شكلاطة و تصبوها فوقً القاطو. و زيّنت بالكرام شانتي تنجمو تزيدو فوقها كعبات فغمبواز.

Retrouvez tous ses ingrédients du gâteau chocolat et citron dans le catalogue MG ou dans d’autres catalogues 😉

NADA ZIDI

0 réponses

Répondre

Se joindre à la discussion ?
Vous êtes libre de contribuer !

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *